截至11日24時，海關暫停20國99家企業產品進口，其中82家企業是在出現疫情后自主暫停了對華出口。當前形勢下，冷鏈凍肉在進口和銷售上都將受到影響。
目前，海關總署已經與有冷鏈食品輸華貿易的全部109個國家的主管部門進行了溝通和磋商，共召開視頻會議和磋商180多次，已累計抽查50個國家140家進口冷鏈食品生產企業，對查出問題的22家企業采取了暫停或者撤銷其注冊資格等措施。
全國海關對進口冷鏈食品實施新冠病毒核酸抽樣檢測，重點加大對進口海鮮等冷鏈食品的抽樣檢測，截至11日24時，全國海關共抽樣檢測樣本873475個，其中檢出核酸陽性結果13個，其他的873462個樣本均為陰性。
據了解，針對海關和各地在進口冷鏈食品或其包裝上檢出新冠病毒核酸陽性的情況，海關總署對檢出陽性的境外食品生產企業實施暫停其進口申報1周至4周的緊急預防性措施。截至11日24時，海關總署已經對8家境外食品生產企業、6艘漁船實施了緊急預防性措施。
在官方問答中提出，運輸和配送過程中消毒包括三方面：
一是冷鏈食品配送過程中，司機及運輸隨從人員應當保持個人手部衛生，車內應當配備酒精類洗手液、消毒劑和紙巾，以確保在無清潔水洗手的條件下，對手進行定期消毒。
二是冷鏈食品配送過程中物體表面的消毒，包括人手頻繁接觸的方向盤、車門把手、移動設備等最有可能被病毒污染的表面，均要定期消毒。
三是交通工具的定期消毒。為避免冷鏈食品被污染，司機需確保運輸車輛、搬運工具及容器的清潔和定期消毒。
此外，該指南還對冷鏈食品生產加工過程、餐飲加工過程的消毒作出了相關規定。
